Kisah Asri Nekat Resign sebagai Pegawai Bank lalu Banting Setir Jualan Nuget Lele, Omzet Rp 80Juta

Asri menegaskan kunci usahanya adalah bahan segar dan bumbu racikan sendiri tanpa penyedap buatan.

“Kita bekerja sama dengan pembudidaya ikan lele maupun yang lain sehingga bahan benar benar fresh."

Baca juga: Mahfud MD Bocorkan Alasan Sebenarnya Rahayu Saraswati Keponakan Prabowo Mundur dari DPR RI: Korban

"Kemudian kita padu dengan bumbu yang kita racik sendiri sehingga bumbunya itu pas dengan selera yang diinginkan oleh pelanggan,” katanya.

Dalam sepekan, Asri menghabiskan 10-15 kilogram lele, 160 kilogram tuna per bulan, dan minimal 50 kilogram daging ayam per hari.

Produk nuget dijual dengan harga terjangkau, Rp 16.000 hingga Rp 24.000 per bungkus.

Penjualannya kini merambah restoran, swalayan, hingga kota besar lain seperti Jakarta, Malang, Yogyakarta, dan Surabaya.

“Setiap hari ada permintaan dari restoran selain dijual di swalayan. Penjualan kita juga tidak hanya di lokal Ponorogo saja, tapi kita kirim ke luar kota,” ujarnya.

Baca juga: Benarkah Kapolri Listyo Sigit Dicopot? DPR Bereaksi, Mensesneg Prasetyo Hadi Singgung Soal Surpres

Salah satu pelanggan, Sri Puji Astuti, mengaku anaknya suka dengan nuget lele buatan “Wisna Fresh”.

“Nugetnya kata anak saya itu dalamnya itu lembut, luarnya crispy. Terus ikannya itu berasa, sama kulitnya crispy banget."

"Harganya terjangkau dan praktis untuk bekal anak ke sekolah,” ucapnya.

===

Kami mengajak Anda untuk bergabung dalam Whatsapp Channel Harian Surya. Melalui Channel Whatsapp ini, Harian Surya akan mengirimkan rekomendasi bacaan menarik Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Persebaya dari seluruh daerah di Jawa Timur.  

Klik di sini untuk untuk bergabung