Kuliner
Tahu Gimbal Rahayu Khas Semarang Sejak 1980, Pertahankan Keaslian Resep dari Sang Bunda
Kuliner Tahu Gimbal Bu Rahayu ini menghadirkan perpaduan udang goreng yang renyah, ditambah tahu, lontong, telur ceplok, toge
Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
tribun jatim/nurika anisa
Sri Wahyuni menghidangkan kuliner dengan resep sang ibu yakni Tahu Gimbal khas Semarang yang sudah digeluti oleh keluarga sejak 1980. Kuliner ini meramaikan deretan kuliner legendaris dari Jogja, Solo dan Semarang pada event Festival Joglo Semar Grand City Mall Surabaya, Senin (21/10/2024).
Ia membawa kuliner ini ke Tangerang dan kali pertama mengikuti pameran di Surabaya.
Menurutnya pasar kuliner di Surabaya cukup bagus. Selama empat hari menghadirkan Tahu Gimbal legendaris, pesanan selalu datang.
“Pertama di Surabaya, ini awal saya hadir di luar kota ya di sini diajak Jiiscomm. Alhamdulillah Surabaya bagus, banyak yang pesan lagi, pesan lagi,” sebutnya.
Ia berharap tahu gimbal sebagai menu khas Semarang dapat kembali terangkat dan dikenal berbagai kalangan terutama generasi muda.
“Harapan saya tahu gimbal sebagai menu khas Semarang terangkat kembali. Apalagi anak muda bisa mengenal makanan ini, tidak hanya makanan viral tapi juga makanan legendaris,” ucap Sri Wahyuni.
Berita Terkait
Berita Terkait: #Kuliner
| Ngikan Reborn di Surabaya, Inovasi Kuliner Ikan Goreng dan Sambal Nusantara Lebih Variatif |
|
|---|
| Kuliner Malam di Gresik, Ada Sate Kambing Muda Legendaris Sejak Tahun 1998 di Alun-alun Sidayu |
|
|---|
| Rujak Cingur Genteng Durasim Surabaya Pertahankan Cobek Berusia 82 Tahun untuk Meracik Bumbu |
|
|---|
| 20 Tahun Ibu Yati Berjualan Semanggi, Kuliner Khas Surabaya yang Melegenda |
|
|---|
| Incip Perpaduan Ayam Goreng Krispi dan Nasi Kebuli Cita Rasa Timur Tengah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.