Resmi Beroperasi Layani MBG, 57 SPPG di Kediri Tandatangani Komitmen Untuk Menjaga Keamanan Pangan

SURYA.CO.ID, KEDIRI - Kabupaten Kediri akhirnya bisa mengoperasikan penuh sebanyak 57 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang melayani pembuatan Makan Bergizi Gratis (MBG).

Dengan pengoperasian itu,  Bupati Kediri, Hanindhito Himawan Pramana berpesan kepada setiap SPPG untuk menjaga keamanan pangan sebagaimana standar yang ditetapkan.

Kabupaten Kediri secara keseluruhan, kata Mas Dhito, mendapatkan kuota 150 SPPG. Dari kuota tersebut saat ini telah terbentuk 75 SPPG di mana 64 di antaranya telah menerima Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Pemkab Kediri. 

Dari jumlah penerima sertifikat tersebut, 57 SPPG sejauh ini telah beroperasi dan melayani sekitar 136.000 penerima program MBG.

"Ada tujuh yang belum beroperasi tetapi kita serahkan SLHS hari ini karena besok akan mulai beroperasi," kata Mas Dhito nya usai menyerahkan sertifikat secara simbolis di Gedung Bagawanta Bhari, Selasa (28/10/2025).

Mas Dhito mengingatkan, pengelolaan dapur SPPG yang sudah berdiri dan beroperasi tetap harus diperhatikan. Terutama masalah kebersihan tempat produksi hingga makanan yang akan dibagikan harus tetap dijaga.

Dalam acara itu semua SPPG yang telah berdiri dan beroperasi melakukan penandatanganan komitmen keamanan pangan. Penandatanganan itu disaksikan Mas Dhito termasuk dari Dinas Kesehatan Kediri.

Mas Dhito mengaku bersyukur program MBG di Kediri sejauh ini dapat berjalan lancar dan aman. Dari ratusan ribu penerima MBG tidak sampai terjadi kasus yang tak diinginkan, yakni keracunan. "Kita berharap ini bisa terus kita pertahankan," ungkapnya.

Sementara Kepala Dinas Kesehatan Kediri, dr Ahmad Khotib menambahkan, untuk menjamin keamanan pangan, SPPG yang telah beroperasi terus dilakukan pemantauan mulai penyimpanan bahan pangan, pengolahan hingga pendistribusian. 

"Menu juga telah ditentukan. Untuk seluruh karyawan di SPPG juga kita berikan pelatihan penjamah makanan," ucapnya. *****