Kuliner
Kitchen Takeover Taste of Australia 2024, Menyatukan Australia-Indonesia Lewat Makanan
Taste of Australia 2024 mempertemukan Chef Brent Draper dan alumnus Australia Adrian Winoto yang sekaligus pemilik Restoran Confit
Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
tribun jatim/nurika anisa
Chef Brent Draper dan alumnus Australia Adrian Winoto yang sekaligus pemilik Restoran Confit mendemonstrasikan masakan steak dalam rangkaian Taste of Australia 2024, Jumat (21/6/2024) malam.
Top Chef Indonesia itu juga menceritakan perjalanan dalam membangun bisnis food and beverage di Surabaya. Tidak hanya selera rasa Asian Cuisine tetapi juga Western Cuisine.
“Ada satu hal yang berkembang di Surabaya. 2017 aku dari Australia, rata-rata 90 persen tamu pesan medium well atau well done di restoran ini. Hari ini, belum tentu ada satu well done, sisanya medium atau medium rare. Artinya, good improvement,” ujarnya.
BACA BERITA SURYA.CO.ID LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Berita Terkait: #Kuliner
| Incip Kopi Anggur Sekaligus Wisata Petik Anggur di Gamma Grape Experience Malang |
|
|---|
| Ada Kuliner Prancis Autentik di Pekan Gastronomi Le Gout de France 2025 Surabaya |
|
|---|
| Kerupuk Goreng Pasir Mas Adib Jombang, Camilan Ringan Pas untuk Oleh-oleh |
|
|---|
| Bandeng Olahan Warga Jombang Ini Merambah Hingga Malaysia, Andalkan Pemasaran Via Medsos |
|
|---|
| Kuliner Baru di Surabaya, Santap Ramen Rasa Cappuccino yang Gurih Pedas dan Creamy |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/Taste-of-Australia-2024-jumat-2162024-malam2.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.