Kuliner

Jebolan Masterchef Indonesia Brian Rachmalika, Maksimalkan Sisa Bahan Masak untuk Sajian Menu Baru

Pria asal Malang, Jawa Timur ini mencoba memaksimalkan bahan sisa makanan untuk dibuat jadi hidangan baru.

|
Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
tribun jatim/nurika anisa
Brian Rachmalika tengah menyiapkan hidangan untuk event Restaurant Takeover di Four Point by Sheraton Surabaya, Kamis (20/6/2024) malam. 

Restaurant Takeover di Four Point by Sheraton Surabaya akan digelar dua hari, hingga Jumat (21/6/2024) malam.

Brian memaksimalkan sisa bahan dari hari pertama, menjadi pelengkap untuk event barbeque pada hari berikutnya.

“Sebenernya benang merah sampai ke event barbeque, waste dari makanan hari ini akan menjadi powder atau bumbu,” tutupnya.

BACA BERITA SURYA.CO.ID LAINNYA DI GOOGLE NEWS

 

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved