Kuliner

Semanggi Khas Surabaya Berpadu dengan Salmon Saus Woku, Rasa Pedasnya Menggoyang Lidah

Sayur semanggi populer di Surabaya. Sayuran ini banyak dikonsumsi sebagai lalapan, salah satunya dimanfaatkan sebagai pelengkap pecel

Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
tribun jatim/nurika anisa
Executive Chef Hotel Ciputra World Surabaya Chef Dale mengkreasikan menu western dengan bumbu khas Manado dan olahan daun semanggi yang populer di Surabaya 

Menu bebek bumbu rawon dan semanggi ini disebut untuk menyemarakan rangkaian HUT Kota Surabaya yang genap berusia 731 tahun.

“Sebagai chef saya tidak ingin hanya membuat sesuatu masakan yang menarik dan unik tetapi membawa jiwa pada masakan tersebut. Sehingga masakan yang tercipta dapat dinikmati dan meninggalkan rasa yang tidak terlupakan,” tutupnya.

BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved