Roti Bien Khas Kota Malang, Cita Rasa Tempo Dulu yang Hadir di Masa Kini

Hadirnya Roti Bien di Kota Malang ini menambah pilihan cita rasa kuliner bagi wisatawan yang datang.

Endang menyatakan, Roti Bien merupakan kuliner di Kota Malang yang dikemas secara modern namun dengan cita rasa tempo dulu.

"Roti Bien memiliki tekstur lembut dengan berbagai macam rasa ini. Pecinta kuliner patut mencobanya saat ke Kota Malang," paparnya.

Varian rasa yang bisa dinikmati seperti kurma, durian, coklat, kacang hingga ayam pedas yang dijamin tak mengecewakan.

Apalagi, dinikmati selagi hangat ataupun bisa juga untuk oleh-oleh kerabat.

Sekilas diungkapkan oleh Endang, proses pengolahan Roti Bien cukup unik yakni dengan cara dipanggang.

Hasilnya, membuat rasa dan aroma roti ini semakin khas jika dinikmati.

Mengikuti perkembangan zaman, Roti Bien pun mulai merambah pasar modern. Roti Bien bisa dijumpai di sejumlah titik di Kota Malang.

Saat ini, anaknya Endang bernama Ajar Ajiatma Prayogi Isham mulai meneruskan usaha orangtuanya tersebut.

Terbaru, Roti Bien membuka gerai di Stasiun Malang sisi timur.

Pembukaan di Stasiun Malang ini menjadi langkah strategis bagi para wisatawan yang hendak pulang ke kampus halaman dengan membawa oleh-oleh khas Kota Malang.

Selain itu, produk Roti Bien juga bisa ditemukan oleh pecinta kuliner di Jalan MT Hartono, Mal Olympic Garden (MOG), dan Malang Town Square (Matos).

Endang bahkan mengatakan memiliki keinginan untuk terus mengembangkan usaha ini ke stasiun di seluruh Indonesia.

"Kami ingin mengembangkan ke seluruh mal dan stasiun di Indonesia. Kami mulai dari Kota Malang sebagai kota asal dan segera menuju ke seluruh wilayah Indonesia," tegasnya.

BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA