Incip Kuliner Khas Pantura Gresik, Mulai Ikan Sembilang, Sate Laler Hingga Bongko Kopyor yang Gurih

"Penjual sate laler di Gresik masih satu saudara. Jadi kalau rasa masih sama," terang Andre, salah satu penjual sate laler.

Meski dihidangkan dengan ukuran yang kecil. Ternyata, pecinta kuliner sate laler ini mampu menarik minat para pejabat di Kabupaten Gresik.

Peminat sate ini sangat beragam, dari warga biasa hingga pejabat tingkat kabupaten, seperti bupati.

Rata-rata mereka ketagihan dengan hidangan sate laler. Hingga tidak cukup makan satu porsi.

Bahkan saat ada hajatan sebelum pandemi, ia sering diajak untuk menyediakan menu sate laler.

"Kalau dipanggil untuk acara, ukurannya ya agak besar," ucapnya sambil tertawa.

Andre mengaku bisa menghabiskan satu ekor kambing muda dalam semalam.

Satu malam satu ekor kambing bisa ludes, kalau pembeli membludak.

Untuk menikmati menu sate laler ini, pengunjung tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam.

Seporsi nasi dan sate laler dihargai Rp 25 ribu.

Bongko Kopyor dan Bonggolan Khas Gresik

Satu lagi jajanan khas Kota Gresik adalah bongko kopyor dan bonggolan.

Jajanan ini mudah ditemui di beberapa jalan protokol di Kota Gresik.

Seperti Jalan Sunan Giri dan Jalan Kalimantan, Kecamatan Manyar Gresik.

Bisanya para penjaja makanan ringan ini cukup laris dalam beberapa hari saat Bulan ramadan ini datang.