Lebaran 2018
Krupuk Rambak Oleh-oleh Khas Lebaran dari Mojokerto, Rasanya Gurih dan Renyah
Makanan ringan kerupuk rambak ini disuguhkan sebagai camilan andalan pada saat momen silaturahmi.
Penulis: Mohammad Romadoni | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
surya/mohammad romadoni
Proses produksi krecek rambak di home industri milik Edi Cahyono di Dusun Pudak Sari, Desa Puloniti, Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/kunjungan-kerja-ke-wilayah-Kodim-0809Kediri-Kamis-6112025-kemarin.jpg)
Kemudian krecek rambak itu dijemur diterik matahari hingga kering selama dua pekan.
Krecek rambak yang telah kering itu kembali dimasak bersamaan bumbu rempah, ditiriskan lalu dikemas siap untuk dipasarkan.
"Kalau lebaran begini imbasnya bahan baku mahal lantaran permintaan krecek rambak juga naik," jelas Edi.
Terpisah, Syarifuddin (35) warga Pasuruan menyempatkan diri mampir membeli krecek rambak di Bangsal Kabupaten Mojokerto.
Krecek rambak ini dijadikan buah tangan untuk keluarga di kampung halamannya.
"Tradisinya setiap Lebaran wajib ada suguhan kerupuk rambak. Selain rasanya enak kerupuk rambak sekarang ini sudah mulai langka," katanya.
![[FULL] Roy Suryo Usai Jadi Tersangka Kasus Ijazah Jokowi: Saya Senyum, Tolong Aparat Juga Fair](https://img.youtube.com/vi/NMdYU7JITsw/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/Mobil-BGN-Asal-Gresik-Kecelakaan-Maut-di-Lamongan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/3-Perampok-Penganiaya-dan-penculik-Nenek-Suminem-di-Magetan-Diringkus-Polisi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/Polres-Jember-Jawa-Timur-gelar-pres-rilis-kasus-anak-bunuh-ibu-kandung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/SD-Negeri-Satriyan-01-Kanigoro-Kabupaten-Blitar-Jatim.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/pejabat-di-Pendopo-Kabupaten-Jombang-Jawa-Timur-pada-Jumat-7112025.jpg)