Respon Kementerian ESDM dan BRIN Soal Dugaan Aqua Pakai Air Sumur Bor Usai Disidak Dedi Mulyadi

Air pada akuifer tertekan dibatasi oleh lapisan aquitard di atas dan di bawah.

Akuifer ini memiliki tekanan jenuh lebih besar dari pada tekanan atmosfer.

Akuifer tertekan yang dimanfaatkan dikenal juga dengan istilah sumur dalam.

Air di akuifer tertekan adalah air yang memiliki lapisan pelindung alami berupa bebatuan yang tidak bisa dilewati air.

Dengan begitu, air yang diambil bebas dari kontaminasi aktivitas manusia dan aman.

"AQUA menggunakan air dari akuifer dalam atau tertekan yang merupakan bagian dari sistem hidrogeologi pegunungan," tulis Aqua.

Air ini terlindungi secara alami dan telah melalui proses seleksi serta kajian ilmiah oleh para ahli dari Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Universitas Padjadjaran (Unpad).

Sebagian titik sumber juga bersifat self-flowing (mengalir alami).

Hal ini berbeda dengan sumur gali masyarakat yang berada di lapisan akuifer bebas, yakni lapisan batuan pembawa air yang tidak dilapisi pelindung di atasnya.

Di sisi lain, AQUA juga berasal dari 19 sumber air pegunungan yang tersebar di seluruh Indonesia. Masing-masing sumber air dipilih melalui proses seleksi yang ketat dan melibatkan beberapa unsur berikut ini:

• 9 kriteria ilmiah
• 5 tahapan evaluasi
• Minimal 1 tahun penelitian.

Proses ini juga melibatkan tim ahli dari berbagai disiplin ilmu seperti geologi, hidrogeologi, geofisika, dan mikrobiologi.

Tak hanya sumber air yang terjaga, proses produksi AQUA juga dijaga kemurniannya.

Aqua menerapkan sistem pengemasan otomatis tanpa sentuhan tangan manusia. Proses ini mencakup sebagai berikut:

• Pengaliran air melalui pipa stainless food-grade dengan kekedapan optimal
• Pengolahan dengan mesin berteknologi tinggi
• Pengujian lebih dari 400 parameter fisika, kimia, dan mikrobiologi
• Pemenuhan standar keamanan pangan dari BPOM dan SNI.

Tak Ganggu Masyarakat

Soal mengambil air di kedalaman tertentu, Danone memastikan bahwa produksinya tidak mengganggu penggunaan air masyarakat.