Viral Warganet Rendam Brokoli Pakai Air Garam untuk Hilangkan Cacing, Begini Penjelasan Pakar

SURYA.CO.ID - Baru-baru ini, tengah viral aksi warganet yang berupaya menghilangkan cacing pada sayuran brokoli.

Warganet tersebut mencoba menghilangkan cacing pada brokoli menggunakan air garam.

Aksi warganet merendam brokoli dengan air garam itu pun ramai dan mendapat banyak respons.

Unggahan itu dibagikan di Twitter oleh akun menfess @ffoodfess.

Dalam cuitan, pengunggah mengatakan bahwa ia tengah merendam brokoli dengan air garam.

Aksinya dilakukan untuk menghilangkan cacing pada sayuran.

Sayangnya, cacing tidak kunjung keluar.

Padahal, brokoli sudah direndam selama 3 jam.

Warganet pun mempertanyakan keamanan brokoli tersebut.

"Sblmnya aku gatau tau klo brokoli ada cacingnya dan harus direndam air garam, skrg udah tau dan pertama kali masak tp direndam air garam dulu," tulis pengunggah. Tp cacingnya ga keluar, pdhl udah direndam 3 jam pdhl liat di tt gtu cacingnya pada kluar. Ini gpp kah klo ttp dimasak? Takut cacingnya masih didalem :”)," tulis sang warganet.

Hingga Kamis (27/7/2023) siang, unggahan itu telah menuai 1,2 juta tayangan, 263 retweet, 648 kutipan. 7.966 suka, dan 572 markah. 

Cuitan itu juga banjir komentar dari warga Twitter yang lain.

"Ulat bukan cacing, ulat sayur aman kl kemakan, malah mengandung tambahan protein jg. Tp ya kl nyadar mungkin jd jijik, tp percayalah ulat sayur lebih higienis dr tangan kalian. Dan berbahagialah, tandanya sayur yg kalian makan bebas pestisida krn ulat aman2 aja makan nya," kata pemilik akun @yuknontonyuk.

Lantas, apakah benar terdapat cacing di dalam brokoli? Benarkah air garam bisa menghilangkannya?

Mengenai hal tersebut, pakar dari Badan Riset dan Inovasi Nasional buka suara.