Berita Gresik
Tradisi 1.000 Bongko Kopyor di Desa Manyarsidomukti Gresik, Sambut Bulan Ramadhan
Bongko kopyor terdiri dari buah nangka yang dicampur kelapa kopyor, pisang, santan, dan roti tawar kemudian dibungkus daun pisang.
Penulis: Willy Abraham | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
SURYA.CO.ID, GRESIK - Seribu Bongko Kopyor, kudapan manis khas Gresik ditumpuk di atas meja.
Bongko kopyor dibagikan kepada warga gratis menyambut bulan suci Ramadhan di Desa Manyarsidomukti, Kecamatan Manyar, Gresikk.
Tradisi bongko kopyor ini dipusatkan di Wisata Tambak Kulon, Kabupaten Gresik, Minggu (19/3/2023) malam.
Bongko kopyor terdiri dari buah nangka yang dicampur kelapa kopyor, pisang, santan, dan roti tawar kemudian dibungkus daun pisang. Rasanya manis cocok untuk berbuka puasa.
"Total ada 1.000 bongko kopyor dibagikan gratis kepada warga menyambut bulan suci ramadhan," kata Kepala Desa Manyarsidomukti, Ach Chasin.
Chasin menjelaskan, jika di desanya banyak pengrajin bongko kopyor.
Jika sebelumnya hanya satu dua orang. Sekarang, ada 10 pengusaha bongko kopyor.
Mereka membuat bongko kopyor di rumah masing-masing selama bulan ramadhan.
Bongko kopyor menu berbuka puasa khas Gresik. UMKM unggulan di Desa Manyarsidomukti.
"Tradisinya di Manyar, bongko kopyor hanya ada saat bulan ramadhan," imbuhnya.
Saat ramadhan, bongko kopyor bisa dibeli di pinggir jalan.
Banyak pedagang dari wilayah Manyar yang menjajakan kudapan manis dan legit ini.
BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA
| Sehari Ditangkap Langsung Disidang, 2 Penjaga Warkop di Gresik Didenda Rp 300 Ribu Akibat Jual Miras |
|
|---|
| Jurus Lempar Batu Melukai Mata 2 Orang, 2 Oknum Pesilat di Gresik Dikirim ke Penjara |
|
|---|
| Gelar Gebyar Disabilitas di Gresik, Gus Yani Apresiasi Bantuan Mobil Antar-Jemput dari Bank Jatim |
|
|---|
| Penggerebekan Rumah di Menganti Gresik, Polisi Amankan Ratusan Botol Miras |
|
|---|
| Razia Kafe di Utara Gresik, Puluhan Botol Miras Berhasil Disita |
|
|---|
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.