Kunci Jawaban PKWU Kelas 10 Halaman 106 Semester 2: Tantangan Makanan Awetan dari Bahan Hewani

SURYA.CO.ID - Inilah kunci jawaban untuk buku Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) kelas 10 semester 2.

Kali ini, kunci jawaban PKWU untuk kelas 10 membahas soal pada halaman 106.

Orang tua dapat menggunakan kunci jawaban berikut untuk mengecek pekerjaan PKWU siswa.

Namun, siswa harus mengerjakan soal secara mandiri terlebih dahulu.

Kunci jawaban di bawah ini hanya sebagai referensi orang tua dalam memeriksa pekerjaan siswa.

Pada halaman 106, soal dikerjakan secara berkelompok.

Siswa ditugaskan untuk mencari tahu tentang makanan awetan dari bahan hewani.

Baca juga: Kunci Jawaban PKWU Kelas 10 Halaman 79 Semester 2: Cara Perbanyakan Tanaman Hias

Setelah itu, siswa diajak untuk berdiskusi mengenai tantangan apa saja yang dihadapi dalam memproduksinya.

Langsung saja, berikut kunci jawaban PKWU kelas 10 semester 2 halaman 106 selengkapnya.

Tugas 3

Tantangan Makanan Awetan dari Bahan Hewani

• Carilah informasi melalui pengamatan, wawancara maupun dari literatur tentang makanan awetan dari bahan hewani yang ada di daerahmu atau daerah lain di Nusantara.
• Diskusikan dengan teman tentang sumber dan jenis bahan bakunya, jenis pengolahannya, dan tantangan yang ada saat ini.
• Tuliskan data dalam bentuk tabel seperti contoh di bawah ini.
• Buat presentasi yang informatif dan menarik dengan memanfaatkan.

Baca juga: Kunci Jawaban PKWU Kelas 10 Halaman 73 Semester 2: Jenis Usaha Budi Daya Tanaman Hias

Jawaban

Ikan Asin

Ikan asin menjadi salah satu jenis makanan awetan berbahan hewani yang cukup populer. Berbahan dasar ikan, untuk bisa menjadi  makanan awetan maka dalam proses pengawetan ikan harus direndam gram dan dijemur.

Meskipun memiliki rasa yang dominan asin, ikan asin menjadi salah satu lauk favorit masyarakat di tanah air.