Kunci Jawaban PKWU Kelas 10 Halaman 104 Semester 2: Deskripsi Makanan Awetan dari Bahan Hewani

Jemur ikan di bawah sinar matahari langsung.  Agar keringnya sempurna, balikkan ikan. 

Setelah kering, masukkan ke dalam wadah dan simpan kembali ke lemari es.

Kemudian jemur lagi keesokan harinya. Ulangi proses tersebut sampai ikan menjadi benar-benar kering.

Seperti namanya, ikan asin memiliki cita rasa yang asin. 

Biasanya, ikan asin digunakan sebagai lauk atau teman menyantap nasi.

Bahan makanan ini juga bisa diolah menjadi sederet hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Di antaranya yakni tumis ikan asin pedas, peda asin asam manis, sambal ikan asin kriuk, tumis sayur ikan asin, ikan asin gabus, dan ikan asin sambal ijo.

Selain diolah menjadi beragamm sajian lezat, ikan asin dapat disantap dengan cara menggorengnya.

Caranya mudah, cukup panaskan minyak kemudian masukkan ikan asin.

Goreng ikan asin sampai benar-benar matang atau sesuai selera.

Disclaimer: Jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.

Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.

>>>Ikuti Berita Lainnya di News Google SURYA.co.id