Mudik Lebaran 2022
Keripik Tempe, Camilan Khas Kabupaten Trenggalek yang Jadi Oleh-oleh Favorit Pemudik
Kekhasan ini yang membuat keripik tempe khas Trenggalek punya tekstur kriuk yang lebih renyah.
Penulis: Aflahul Abidin | Editor: Titis Jati Permata
lihat foto
"Tapi kalau dibandingkan dua tahun sebelumnya saat larangan mudik, ini yang paling ramai," kata Isti.
Ia mengatakan, pesanan keripik tempe sudah mulai datang sejak sebelum Ramadan.
Ia dibantu dengan belasan pekerja yang saban harinya sejak subuh hingga siang hari berkutat di dapur produksi.
"H-3 Lebaran sudah berhenti produksi. Nanti setelah Lebaran, mulai produksi lagi," katanya.
Alim, warga sekitar, menyebut, keripik tempe khas Trenggalek merupakan jajanan andalan yang biasa dibawa pemudik untuk balik ke perantauan.
"Karena berbeda dengan keripik tempe lainnya. Rasanya gurih, renyah, dan kedelainnya itu utuh karena tidak diiris," ucapnya.
Alim, yang juga perantau, juga berencana membawa keripik tempe untuk oleh-oleh teman dan sahabatnya di kota.
"Karena ini camilan yang paling beda. Jadi teman dapat jajanan yang beda," sambungnya.
BACA BERITA SURYA.CO.ID DI GOOGLE NEWS LAINNYA
