Blusukan ke Pasar Besar Pasuruan, Khofifah Temukan Harga Daging Stabil tapi Bumbu Dapur Naik

“Kalau untuk kedelai karena kita memang Jawa Timur sekitar 85 persen masih impor. Konsumsi kedelai di Jawa Timur untuk sekitar 155000 pengrajin tempe dan tahu memang 85 persen kedelai masih di impor,” tegas Khofifah. 

Menurutnya ia sudah mengkomunikasikan usulan ke pusat agar sustainability pemenuhan kedelai bisa dipenuhi oleh pemerintah. 

“Kan sekarang sedang disiapkan food estate di Kalimantan Tengah, kami minta ada yang didedikasikan secara kontinyu menanam kedelai. Karena di Jawa Timur sendiri kedelai seringkali ditanam selingan, setahun itu tanam padi padi kedelai. Kalau di food estate, bisa tidak selingan, tapi seutuhnya sepanjang tahun tanamnya kedelai,” tandas Khofifah.