Empat Kuliner Khas Gresik yang Patut Dicoba, Mulai Nasi Krawu Hingga Ikan Sembilang

Bedanya, untuk nasi krawu basah akan diberi sedikit kuah, sedangkan nasi krawu kering tanpa kuah.

Salah satu kedai Nasi Krawu di Gresik yang cukup terkenal adalah Nasi Krawu Bu Tiban di Jalan Veteran.

2. Ikan Sembilang Masak Kuning

Sebagai kota yang banyak dengan tambak ikannya kuliner ikan dengan beragam olahannya banyak didapat di sepanjang Jalur Pantura ini.

Di antaranya adalah Ikan Sembilang yang dimasak kuning atau biasa dikenal dengan Kelo Kuning, menjadikan kuliner khas Gresik ini diburu orang.

Di masyarakat pesisir Gresik banyak sekali olahan ikan.

Salah satu yang kini banyak diburu pecinta dan penikmat kuliner adalah Ikan Sembilang Kelo Kuning.

Banyak di kawasan Pantura warung warung yang menyediakan olahan Ikan Sembilang ini.

Namun yang menjadi jujugan adalah Warung Cak Kasan, di Desa Mengare, Gresik.

Ikan Sembilang ini cukup direbus dengan bumbu rempah lengkap, serta cabe utuh.

Daging ikan Sembilang ini seperti ikan bandeng, tapi duri tidak begitu banyak seperti ikan bandeng.

Cukup murah makan di Warung Cak Kasan. Semangkok Ikan Sembilang dan nasi hanya Rp 20.000.

Selain ikan sembilang Kelo Kuning, juga ada ikan Keting, bandeng dan cumi.

Di Warung Cak Kasan ini juga sederhana, pengunjung yang makan disini hanya disediakan tempat lesehan dari bambu tanpa meja.

3. Sate Laler Alun alun Sidayu