Breaking News:

Kuliner

Empat Kuliner Khas Gresik yang Patut Dicoba, Mulai Nasi Krawu Hingga Ikan Sembilang

Terdapat dua jenis serundeng, yaitu serundeng kuning yang gurih dan serundeng merah dengan rasa pedas.

surya.co.id/wiwit purwanto
Ikan Sembilang Masak Kuning kuliner khas Kabupaten Gresik 

SURYA.CO.ID, GRESIK - Menghabiskan waktu libur Lebaran bagi warga yang tidak bisa mudik, bisa dengan berburu kuliner khas di daerahnya.

Seperti warga Kabupaten Gresik, ada sejumlah kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

Berikut di antaranya :

1. Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur.

Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, sebenarnya nasi krawu berasal dari Madura.

Awalnya, nasi krawu dibawa para perantau dari Madura yang berjualan di Gresik.

Nasi Krawu terdiri dari daging suwir, srundeng serta sambal khas.

Daging suwir merupakan daging sapi yang dimasak bersama jeroan sapi seperti babat, usus, hati dan kemudian disuwir-suwir.

Untuk serundengnya disajikan dalam dua varian yakni kuning dan merah.

Nasi Krawu kuliner khas Kabupaten Gresik
Nasi Krawu kuliner khas Kabupaten Gresik (surya.co.id/wiwit purwanto)
Halaman
1234
Penulis: Wiwit Purwanto
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved