Pemkot Surabaya Ingin Libatkan 2.000 UMKM, Makan Bergizi Gratis Serap Anggaran Rp 1,1 Triliun

Sekalipun melibatkan UMKM, Pemkot Surabaya akan memastikan produk yang disalurkan sesuai dengan ketentuan. Dengan besaran Rp 15 ribu per pak, tiap penerima akan mendapatkan menu nasi, sayur, lauk, buah, dan susu.

Dengan besarnya jumlah penerima, Pemkot Surabaya akan melihatkan sekitar 2 ribu UMKM. Satu UMKM dapat menyiapkan sekitar 200 pax.

"Sehingga tidak terlalu banyak juga. Kalau terlalu banyak, bisa risiko. Kalau terlalu banyak, makanan bisa berpotensi basi dan sebagainya," tutur Yusuf.

UMKM yang akan dipilih juga akan mendapatkan kurasi oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dikopumdag). Menu yang disajikan akan mempertimbangkan rekomendasi dari Dinas Kesehatan.

"Selain itu, kami juga akan berkoodinasi dengan Dinas Lingkungan Hidup (DLH). Prinsipnya, tidak ada sisa pembungkus makanan yang menumpuk di sekolah," ujarnya.

Sebelumnya, Kota Surabaya telah melakukan uji coba Makan Bergizi Gratis di sejumlah sekolah di Surabaya. 

Uji coba dilakukan, sebagai upaya persiapan menyambut program serentak dari Pemerintah Pusat.

Pemkot Surabaya memastikan kesiapan sejumlah fasilitas program yang diprakarsai pemerintahan Prabowo-Gibran tersebut. 

Sehingga, ketika program tersebut benar-benar berjalan, setiap sekolah sudah memiliki Standar Operasional (SOP) pelaksanaan. Tak hanya oleh sekolah, namun juga pihak penyedia makanan dan Pemkot Surabaya.

Uji coba makan gratis bergizi dilakukan di lima sekolah. Di antaranya, SD Negeri Klampis Ngasem III /512, Jalan Manyar Kertoarjo III Nomor 107 dan SD Negeri Menur Pumpungan, Jalan Manyar Kartika Timur Nomor 8, SD Negeri Wonorejo V/316, Jalan Tempel Sukorejo 1/55, SD Negeri Lidah Kulon IV, Jalan Lontar Lidah Kulon V Nomor 1 dan SD Negeri Margorejo V/407, Jalan Margorejo Tangsi III Nomor 5, Kota Surabaya.

➢ IKUTI UPDATE BERITA MENARIK LAINNYA di GOOGLE NEWS SURYA.CO.ID