Populasi Sapi Potong Capai 62.409 Ekor, Dinas Peternakan Jombang: Surplus Daging dan Telur

SURYA.co.id | JOMBANG - Dinas Peternakan Jombang mencatat populasi sapi potong menyentuh angka 62.409 ekor pada Oktober 2024.

Kepala Dinas Peternakan Jombang, Agus Susilo Sugioto, mengatakan walau sempat terdampak wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada tahun 2022 lalu, populasi sapi di Jombang masih stabil dan ketersediaan daging tercukupi.

"Pada Oktober 2024, dari populasi sapi potong di Jombang ada 62.409 ekor dan yang sudah dipotong berjumlah 882 ekor sapi menghasilkan 245.400 kilogram," ucapnya saat dikonfirmasi pada Kamis (14/11/2024).

Dinas Peternakan Jombang mencatat, dengan hasil yang mencapai ratusan kilogram itu tercatat surplus dan memungkin untuk pengiriman ke wilayah lain termasuk Surabaya.

"Menjaga harga daging di kisaran Rp 100.000 hingga Rp 110.000 per kilogram," katanya.

Keberhasilan mempertahan populasi sapi ini juga didukung oleh vaksinasi massal untuk mengendalikan wabah PMK.

Ia menjelaskan, sejak Juli 2023, Kabupaten Jombang dinyatakan bebas dari PMK.

Lebih lanjut, ia menjelaskan jika vaksinasi dilakukan secara rutin dengan jadwal setiap enam bulan bertujuan menjaga kesehatan hewan ternak lainnya.

"Ini kami terapkan, vaksinasi menyeluruh dan berhasil mengendalikan wabah PMK ini. Sejak bulan Juli 2023 lalu status PMK di Jombang sudah nol kasus," ungkapnya.

Agus menjelaskan selain populasi sapi potong ada juga populasi ternak lain di Jombang yang angkanya juga stabil, seperti sapi perah 8.261 ekor, kerbau 53 ekor, kambing 61.172 ekor, dan domba 60.272 ekor.

Ada juga ayam buras 698.953, ayam ras petelur 796.815, ayam ras pedaging 1.239.367, itik 822.115, entok/itik Manila 27.767, puyuh 150.810, dan kelinci 16.410.

Ia menjabarkan Jombang juga surplus ketersediaan dan kebutuhan produksi peternakan pada Bulan Oktober 2024.

Untuk ketersediaan daging contohnya, sapi potong ketersediaan ada 245.440 kilogram, kambing 3.911 kilogram, domba 4.637 kilogram.

Lalu ayam buras 107.755 kilogram ayam petelur 48.207 kilogram, ayam ras daging 1.378.404 kilogram, itik 51.794 kilogram dan entok 713 kilogram.

Selain ketersediaan daging, ada pula telur yang juga surplus.