Breaking News:

Kuliner Mojokerto

Kuliner Sambelan Belalang Dawarblandong Mojokerto, Makin Gurih Pakai Nasi Jagung

Sajian makanan berbahan dasar dari hewan belalang di Kabupaten Mojokerto patut dicoba bagi pecinta kuliner, terutama pecinta kuliner ekstrim.

mohammad romadoni/suryamalang.com
Sajian kuliner sambelan belalang kemangi di Dusun Suru Lor, Desa Suru, Dawarblandong, Kabupaten Mojokerto. 

SURYA.co.id | MOJOKERTO - Sajian makanan berbahan dasar dari hewan belalang di Kabupaten Mojokerto patut dicoba bagi pecinta kuliner, terutama pecinta kuliner ekstrim.

Sajian kuliner belalang goreng ini menjadi menu andalan di warung sambelan yang berada di dalam rumah Ibu Fatmawati (35), Dusun Suru Lor, Desa Suru, Dawarblandong, Kabupaten Mojokerto

Penyajian belalang goreng itu bercampur sambal pedas yang ditambah ekstra daun kemangi dan dipenyet dalam satu wadah cobek. 

Menu makanan belalang sambal ini banyak dipesan oleh penikmat kuliner yang sengaja datang dari Kota/Kabupaten Mojokerto maupun luar daerah. 

Mereka rela menempuh jarak cukup jauh untuk memesan sekaligus mencicipi kelezatan dan gurihnya hidangan daging belalang goreng sambal tersebut.

Fatmawati (36) menceritakan awalnya dia mengolah belalang goreng menjadi sajian makanan ringan yang dijual hingga ke Pulau Kalimantan.

Saat itu, dia mencoba mengolah belalang goreng sambal sesuai permintaan dari pelanggannya.

"Saya awalnya jual camilan Belalang yang dijual sampai di Kalimantan kemudian ada pelanggan yang pesan sambelan ditambah daun kemangi. Saya coba dan banyak yang suka," ungkap Fatma, Minggu (20/12/2020).

Fatma sudah menggeluti usaha mengolah makanan berbahan baku belalang selama empat tahun.

Berkat keuletan dan ketekunan ibu tiga anak ini banyak penikmat kuliner yang memesan makanan sambelan belalang dari pengunjung lokal hingga pelbagai daerah mulai Surabaya, Lamongan, Gresik, Jombang dan Malang.

Halaman
123
Penulis: Mohammad Romadoni
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved