Cara Membuat Dalgona Coffee Agar Mengembang & Tak Mudah Kempes, Perhatikan Proses Mengocoknya
Cara Membuat Dalgona Coffee agar Ngembang & Tak Mudah Kempes, Perhatikan Proses Mengocoknya
Penulis: Arum Puspita | Editor: Iksan Fauzi
lihat foto
Kolase shutterstock
Dalgona Coffee yang berhasil karena bisa mengembang, seperti whip cream
Bahan-bahan:
2 sendok makan bubuk Milo
2 sendok makan gula putih
2 sendok makan air panas
1 gelas susu
Es Batu
Cara Membuat:
- Campur bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil
- Gunakan kocokan tangan atau mixer elektrik. Kocok adonan sekitar 3-5 menit, atau yang banyak orang bilang hingga 400 kali kocokan.
- Tunggu hingga adonan punya konsistensi yang tebal dan creamy. Artinya adonan sudah siap.
- Tuangkan susu ke dalam gelas, tambahkan es dan tuangkan adonan di atas susu. Taburkan sedikit bubuk Milo di atasnya.
