Cara Membuat Dalgona Coffee Agar Mengembang & Tak Mudah Kempes, Perhatikan Proses Mengocoknya

Cara Membuat Dalgona Coffee agar Ngembang & Tak Mudah Kempes, Perhatikan Proses Mengocoknya

Kolase shutterstock
Dalgona Coffee yang berhasil karena bisa mengembang, seperti whip cream 

SURYA.co.id - Setelah minuman boba, kini Dalgona Coffee tengah viral, khususnya di Negeri Ginseng, Korea Selatan

Dalgona Coffee adalah minuman yang terbuat dari kopi, namun berbentuk seperti whip cream. 

Minuman ini terbuat dari campuran kopi bubuk, gula, air, dan susu cair. 

Jika melihat tutorial yang ada di media sosial, membuat minuman Dalgona Coffee tampak mudah dan sederhana.

Dalgona Coffee
Dalgona Coffee (YouTube SEAN TV dan Instagram @cix.official)

Namun setelah dicoba, membuat Dalgona Coffee cukup rumit, apalagi saat mengocok semua bahan menjadi mengembang dan berbentuk foam.

Melansir dari Kompas dalam artikel berjudul "Pengalaman Bikin Dalgona Coffee, Bukan Aduk 400 Kali Tapi Ini Caranya...", berikut cara membuat Dalgona Coffee agar mengembang dan tidak mudah kempes.

1. Gunakan kopi tanpa kandungan gula dan cream

2. Tak perlu takut tambahkan gula

3. Tak perlu mengaduk hingga 400 kali dengan garpu atau whisk secara manual.

4. Jika takaran sudah pas, gunakan mixer untuk mengocok semua bahan.

Halaman
1234
Penulis: Arum Puspita
Editor: Iksan Fauzi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved