Waspada Bakso Diduga Daging Tikus di Madiun, Ini Cara Mudah Bedakan Bakso Daging Sapi atau Tikus

Bakso dengan bahan daging babi memiliki warna yang pucat.

Memang pada dasarnya daging babi memiliki warna yang sedikit putih.

Berbeda jauh dengan daging sapi yang memiliki warna daging sangat merah.

Dalam segi aroma, bakso dengan bahan daging babi memiliki aroma seperti bakso dengan bahan daging tikus. 

Namun bakso dengan bahan daing tikus memiliki aroma yang lebih amis dibanding dengan bakso berbahan daging babi.

5. Bakso dengan Campuran Boraks

Dalam dunia industri, boraks menjadi bahan solder, bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, dan pengontrol kecoa.

Namun bagaimana jika dimasukan ke dalam makanan, sungguh mengerikan bukan?

Tekstur bakso yang mengandung boraks sangat lentur.

Bahkan bakso yang mengandung borak dapat memantul seperti bola yang biasa dimainkan oleh anak.

Untuk aroma bakso yang mengandung boraks sangat sulit diprediksi.

Namun untuk ketahanan bakso, bakso yang mengandung boraks sangat tahan lama.

Bakso yang mengandung boraks bisa bertahan selama 2-3 hari di tempat terbuka.