Liputan Khusus Racun Dalam Makanan
Boraks Dapat Dibeli Bebas
Penelusuran Surya, tidak terlalu sulit untuk mendapatkan berbagai bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk campuran makanan olahan
SURYA Online, SURABAYA - Beredarnya makanan mengandung bahan-bahan berbahaya atau beracun tak lepas dari mudahnya bahan-bahan tambahan itu didapat di pasar.
Produsen makanan yang ingin memberi boraks, formalin atau zat pewarna non makanan tinggal membeli di toko sesuai kebutuhan.
Tidak ada aturan jelas untuk masalah ini. Asal ada uang, boraks atau formalin bisa diboyong pembeli dan kemudian digunakan untuk campuran makanan olahan.
Penelusuran Surya, tidak terlalu sulit untuk mendapatkan berbagai bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk campuran makanan olahan baik di kota besar seperti Surabaya atau di kota kecil seperti Magetan.
Di sentra penjual bahan kimia di Jalan Tidar Surabaya misalnya, siapa saja bisa bebas membeli bahan kimia seperti formalin yang biasa digunakan untuk mi dan tahu, kaporit pemutih atau klorin dan boraks untuk bakso atau pembuatan kerupuk.
“Kalau beli ya kami layani. Untuk apanya, kami tidak tahu,” kata seorang pemilik toko.
Pria paro baya itu mengaku perannya sebagai penjual, hanya melayani pembelian dari para konsumen.
Dia juga mengaku tidak begitu tahu fungsi lain bahan kimia tersebut kecuali untuk keperluan industri.
Di toko ini, formalin dijual tidak secara eceran kecil. Minimal pembelian adalah 5 liter.
Toko tersebut mamatok harga Rp 133.000 untuk satu jerigen formalin isi 5 liter. (ab/idl/uus/st40)