Tinjau Pelaksanaan Makan Bergizi Gratis Hari ke-2 di Bangkalan, Khofifah: Variasi Menu Disukai Siswa

SURYA.co.id | BANGKALAN - Gubernur Jawa Timur Terpilih, Khofifah Indar Parawansa, meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di SDN Paterman 1 Bangkalan, Selasa (7/1/2025).

Sebelumnya, Khofifah juga meninjau langsung proses penyiapan makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Pondok Pesantren Al Anwar Desa Patereman, Kecamatan Modung, Bangkalan.

Di dapur ini, disiapkan MBG untuk 3.595 porsi untuk 57 satuan pendidikan mulai jenjang PAUD, TK, SD, SMP dan SMA yang tersebar di 7 desa di Bangkalan.

Di sini, Khofifah melihat langsung bagaimana makanan dimasak dan disiapkan di kotak-kotak stainless steel yang telah tersedia.

Untuk implementasi program MBG di hari kedua ini, menu yang disediakan adalah nasi putih, sayur asem, telur dadar, kering tempe dan juga buah jeruk serta satu kotak susu.

“Alhamdulillah ya nak kalau biasanya makan siang di rumah, sekarang makan siangnya di sekolah bareng-bareng teman-teman,” kata Khofifah menyapa para siswa di SDN Paterman 1 Modung yang tengah menikmati MBG.

Saat menyantap makan siang, para siswa tampak antusias dan melahap suap demi supa dengan lahap.

Nasi, lauk dan sayuran yang disediakan habis dalam sekejap.

Mereka bahkan secara kompak menyampaikan terima kasih pada Presiden Prabowo dan juga Khofifah atas program makan bergizi gratis yang diberikan.

“Jadi di Jatim ada 22 SPPG atau dapur sehat yang mendapatkan kepercayaan menyiapkan program MBG.  Dari 22 salah satunya di Bangkalan, ada di pesantren Al Anwar. Ini satu-satunya titik di Madura,” kata Khofifah.

Dikatakan Ketua Umum PP Muslimat NU, program MBG menjadi prioritas peninjauannya, karena ini program strategis bagi anak-anak bangsa ke depan.

Dengan harapan, ketika suplai gizinya bagus, maka bisa menjadi sarana menghindari terjadinya malnutrisi.

“Kita berharap ada peningkatan IQ yang signifikan dari program MBG ini. Karena kita bisa lihat sendiri sekolah ini relatif di desa untuk Bangkalan, tapi saya menyaksikan sendiri dapur sehatnya dipandu oleh 3 konsultan termasuk ahli gizi, insyaallah makanan yang disajikan semua sehat dan bergizi,” tegas Khofifah.

Diyakininya, program ini menjadi starting point untuk peningkatan kualitas generasi bangsa ke depan, terutama peningkatan standar IQ atau kecerdasan para siswa.

"Termasuk di pesantren yang banyak menguatkan kecerdasan spiritual atau SQ, dengan adanya program MBG maka akan membantu kecerdasan spiritual generasi bangsa. Dan tadi saya sampaikan saat sambutan, saya berkesempatan diskusi dengan Bapak Prabowo sebelum di lantik sebagai Presiden. Bahwa ada dapur umum di Baghdad yang memberikan makan bergizi pada masyarakat tak mampu dan sudah berjalan 900 tahun,” terang Khofifah.