Kota Surabaya Masih Aman dari PMK, RPH Masih Potong 150 Ekor Sapi Perhari

Namun, sejumlah prosedur tetap dijalankan untuk memperketat proses distribusi sapi dari luar kota menuju Surabaya.

Di antaranya, pengecekan SKKH dari daerah asal yang menyatakan sapi sehat.

Kemudian, pemeriksaan hewan oleh dokter hewan baik pemeriksaan ante mortem dan post mortem.

Pemeriksaan kesehatan hewan dilakukan sebelum dan sesudah hewan disembelih untuk memastikan bahwa hewan yang akan disembelih sehat dan memenuhi syarat.

Kemudian, melakukan bio safety dan bio security dengan memaksimalkan kebersihan kandang, tempat pemotongan, dan tempat pencucian.

"Kami juga memperbanyak frekuensi penyemprotan disinfektan dari 2 menjadi 3 kali sehari," jelas Fajar. 

Mencegah penularan PMK dari hewan ke hewan lainnya dengan perantara manusia, masyarakat dapat memasak daging dengan suhu tertentu, terutama pada bagian tertentu dari sapi. Misalnya, cingur, kaki, dan bagian lain sapi. 

Untuk diketahui, kasus PMK di Jawa Timur merebak dalam kurun waktu sebulan terakhir di beberapa daerah sekaligus.

Data Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, sebanyak 6.072 kasus penyakit mulut dan kuku (PMK) terjadi di Jatim. 

Jumlah tersebut merupakan kasus yang terlapor dalam kurun waktu dua bulan terakhir yaitu November-Desember 2024.

Menurut Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur Indyah Aryani, kasus PMK mulai merebak di Jatim dan beberapa provinsi di Indonesia sejak akhir tahun 2024 lalu. 

“Total kasus PMK yang telah terlaporkan di Jawa Timur selama dua bulan terakhir November-Desember 2024 adalah sebanyak 6.072 kasus dan sebanyak 282 ekor di antaranya terlaporkan mati,” tuturnya sebelumnya. 

Dari 38 kabupaten kota di Jatim, sebanyak 30 kabupaten kota di antaranya telah terjangkit PMK. Surabaya menjadi satu di antara 8 daerah di Jawa Timur yang belum menemukan kasus tersebut. 

BACA BERITA SURYA.CO.ID KAUBBTA DI GOOGLE NEWS