Menu Ikan Sembilang Ala Warung Pak Kasan Gresik, Kuah Kuning Pedas Asamnya Bikin Ketagihan

SURYA.CO.ID, GRESIK - Warung Sembilang pak Kasan merupakan salah satu kuliner andalan di wilayah Gresik utara.

Warung Pak Kasan berada di Desa Bedanten, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik.

Jika Anda berada dari Exit Tol Manyar belok ke kiri. Kurang lebih sekitar 12 kilometer.

Kemudian lurus melintasi jalan raya Manyar. Di sisi kanan ada Gapura Desa Karangrejo, Manyar.

Masuk dan lurus mengikuti jalan berpaving. Lurus terus. Sekitar 100 meter akan terlihat banyak mobil terparkir.

Rumah makannya sederhana, seperti gubuk kayu, tempat duduk dari bambu membuat pengunjung makin nikmat menyantap ikan Sembilang. Berada di tengah tambak, terasa angin semilir.

Buka sejak pagi sampai habis. Harganya sekitar Rp 20 ribuan. Untuk harga kepala ikan Sembilang, beda lagi.

Nuke salah satu pengunjung asal Lamongan, mengatakan ikan Sembilang di warung Pak Kasan lebih enak.

Bumbu kuning asam dan sedikit pedas ini, menurutnya cocok di lidah.

"Kalau ke sini biasanya jam 8 atau jam 9, takut kehabisan. Tekstur daging ikan Sembilangnya lembut, bumbu kuahnya ini rasanya juara," kata bapak dua anak ini.

Hal yang sama juga disampaikan Wahyu Prasetyo. Menurutnya ikan Sembilang Pak Kasan kuliner legend yang ada di Kabupaten Gresik.

"Rasanya nikmat, perpaduan rasanya bikin ketagihan, ditambah suasana warung di tengah tambak," kata dia.

BACA BERITA SURYA.CO.ID LAINNYA DI GOOGLE NEWS