Haji 2024
Cek Menu Makanan dan Penyedia Katering Pesawat, BBKK Surabaya: Demi Kesehatan Calon Jemaah Haji 2024
Setiap menu makanan dan jajanan untuk calon jemaah haji (CJH) 2024 dari Embarkasi Surabaya tidak boleh sembarangan disajikan selama penerbangan
Penulis: Nuraini Faiq | Editor: irwan sy
lihat foto
ist
Kepala Balai Besar Kekarantinaan Kesehatan (BBKK) Surabaya, Rosidi Roslan, mengecek penyiapan menu makanan di Aerofood Aerowisata Catering Services (ACS), penyedia makanan dan kue selama penerbangan jemaah haji Indonesia 2024 di Embarkasi Surabaya, Selasa (21/5/2024).
Di antara ketentuan itu adalah teksturnya harus lunak untuk jemaah lansia.
"Tidak boleh terlalu asin ataupun manis dan tidak boleh pedas. Bau makanannya pun tidak boleh terlalu menyengat dan harus fresh sesuai dengan karakter bau bahan pangan yang digunakan," pungkasnya.
Tidak hanya makanan, lokasi penyimpanan bahan baku, ruang persiapan, pengolahan, penyajian dan packing, hingga ruang pencucian alat-alat juga tak luput dari sidak Rosidi.
Berita Terkait: #Haji 2024
| Kemenag & Saudia Airlines Beri Asuransi ke Jemaah Haji Jombang & Bondowoso yang Meninggal di Pesawat |
|
|---|
| Indeks Kepuasan Jemaah Haji 2024 di Angka 88,20, BPS: Masuk Kategori Sangat Memuaskan |
|
|---|
| Kemenag Jatim Klaim Tingkat Kepuasan Jemaah pada Penyelenggaraan Ibadah Haji 2024 Capai 95 Persen |
|
|---|
| Kemenag: Jemaah Haji Indonesia 2024 yang Masih Dirawat di Arab Saudi Tetap Tanggung Jawab Pemerintah |
|
|---|
| Pj Bupati Nganjuk Sri Handoko Sambut Kedatangan Jemaah Haji 2024, Diwarnai Tangis Haru Bahagia |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.