Ternyata Nyemil Popcorn Dan Kacang, Strategi Jitu Cegah Kadar Gula Tinggi

SURYA.co.id – Siapa yang suka ngemil ? Kebiasaan ini kerap dianggap sebagai kurang sehat, terutama bagi yang memiliki risiko kadar gula darah tinggi atau diabetes.

Tapi dengan memilih makanan ngemil yang tepat, ngemil sebenarnya dapat menjadi bagian dari strategi pencegahan kadar gula darah tinggi.

Kok bisa ?

Mengadopsi dari laman Diabetes UK, inilah beberapa makanan sehat untuk pasien diabetes yang suka ngemil:

1. Kacang

Ya, kacang dapat menjadi camilan sehat bagi pasien diabetes, alasannya, kacang cenderung memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

Ini membuat kacang menjadi pilihan yang baik untuk mengontrol kadar gula darah. Kacang kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut.

Serat membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Kacang juga mengandung protein dan lemak sehat, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.

Protein membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kestabilan gula darah.

Kacang mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.

Ada berbagai jenis kacang yang dapat dipilih, seperti almond, kenari, kacang tanah, dan kacang merah.

Membuat kombinasi berbagai kacang dapat memberikan variasi nutrisi dan rasa.

2. Popcorn

Popcorn dapat dianggap sebagai camilan sehat bagi pasien diabetes, terutama jika dikonsumsi dengan bijak.