Harga Daging Ayam Ikut Terdongkrak Idul Adha, Di Pasar Tanjung Jember Tembus Rp 45.000 per KG

SURYA.CO.ID, JEMBER - Periode Idul Adha 1444 Hijriyah selama sepekan terakhir tidak selalu berdampak kenaikan harga daging sapi, ternyata harga daging ayam ikut-ikutan naik. Seperti di Pasar Tanjung Jember, harga daging ayam potong mengalami kenaikan harga sampai menyentuh Rp 45.000 per KG.

Di Pasar Tanjung itu, para pedagang terpantau sudah rata menjual daging ayam dengan harga tersebut. "Naiknya luar biasa harga daging ayam hari ini, saya jual Rp 45.000. Harga tersebut berlaku sejak sekarang ini," ujar Asbari, seorang pedagang di Pasar Tanjung kepada SURYA, Rabu (28/6/2023).

Menurut Asbari, nominal tersebut selisih Rp 5.000 dengan harga daging ayam di Pasar Tanjung pada 27 Juni 2023, yang masih di kisaran Rp 40.000 per KG. "Kemarin masih Rp 40.000 per KG, sekarang menjadi Rp 45.000," kata Asbari.

Dikatakan Asbari, kenaikan harga daging ini karena memang meningkatnya permintaan konsumen. Bahkan menjelang hari Raya Kurban jumlah pembeli bertambah dua kali lipat. "Meski harga naik, pembelinya tetap banyak. Biasanya saya cuma bisa jual sebanyak 1 kuintal daging. Sementara hari ini, sudah 4 kuintal habis terjual," imbuhnya.

Ia menuturkan, rata-rata para konsumen membeli daging ayam untuk hajatan. Sebab ketika Idul Adha banyak acara pernikahan atau selamatan untuk acara haji. "Untuk acara hajatan, seperti mantu dan juga acara hajian. Biasanya orang orang yang berangkat haji, keluarganya membuat acara hajatan kan," tuturnya.

Sementara Nia, pedagang lain menambahkan, naiknya harga daging ayam itu karena kurangnya stok. Sehingga pasokan juga langka. "Soalnya pemasoknya juga mengurangi suplai barangnya menjelang hari raya Idul Adha. Biasanya jatah kami 2 kuintal, hari ini cuma 1 kuintal daging ayam," jelas Nia.

Sementara permintaan pembeli justru meningkat jelang hari raya Kurban. Sehingga otomatis harganya jual ikut naik. "Bahkan besok sudah tidak ada lagi yang memasok ayam karena pemasoknya masih berlebaran. Jadi kami besok tidak berjualan juga karena lebaran," ungkapnya. *****