Nikmatnya Khao Lam, Ketan Bakar Santan Khas Nong Mon Chonburi Thailand yang Dimasak Pakai Bambu

SURYA.co.id - Menyebut Thailand, tentunya orang mengingat makanan-makanannya yang mendunia.

Makanan di Thailand menduduki peringkat ke-4 makanan terenak di dunia.

Di Thailand ada rasa makanan yang tidak sama dengan negara lain.

Rasa makanan Thailand ada rasa asam, manis, asin, dan pedas yang membuat rasanya unik.

Di antara banyak menu yang dikenal di luar Thailand, salah satu yang unik adalah khao lam.

Itu tergolong camilan jika di Thailand.

Khao lam adalah ketan yang dicampur santan dan kacang merah.

Yang membuat unik, proses memasaknya menggunakan bambu.

Ketan dan kacang merah yang sudah dicampur dengan santan dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar.

Rasanya akan sedikit manis dari santan.

Khao lam bisa dimakan begitu saja karena sudah gurih atau dimakan dengan gula.

Perpaduan antara gurih santan dan manis gula selalu menjadi pasangan yang nikmat.

Selain rasanya yang gurih-manis, aromanya juga mengundang.

Ketika dibakar, aroma harumnya sudah menggoda.

Santan di dalam bambu juga akan menambah aroma gurih.