Berita Surabaya
Vegan Festival 2022 di Surabaya, Raih Rekor Muri Festival Vegan Terbesar di Dunia
Setelah absen dua tahun karena pandemi, Vegan Festival 2022 digelar di Exhibition Hall Grand City Mall Surabaya.
Penulis: Luthfi Husnika | Editor: Cak Sur
SURYA.CO.ID, SURABAYA - Setelah absen dua tahun karena pandemi, Vegan Festival 2022 digelar di Exhibition Hall Grand City Mall Surabaya mulai Kamis (8/12/2022) hingga Minggu (11/12/2022).
Vegan festival merupakan sebuah event berskala nasional, tujuannya untuk mengkampanyekan pola hidup sehat berbasis nabati (vegan) dan gerakan ramah lingkungan mengurangi efek global warming dan climate change.
Mengangkat tema Wonderland Indonesia, event tahunan ini disebut sebagai festival vegan terbesar di dunia dan mendapatkan Rekor MURI.
“Ini ke 11 kali kami mengadakan festival dan terbesar di dunia dengan menerima Rekor MURI sebagai vegan festival terbesar. Kali ini, ada 120 tenan dengan hampir 500 menu makanan vegan,” kata Ketua Panitia Vegan Festival 2022, Lewis Kosasih di Exhibition Hall Grand City Mall Surabaya, Kamis (8/12/2022).
Lewis melanjutkan, bahwa di Indonesia, khususnya Surabaya, konsep pola hidup sehat berbasis nabati (vegan) telah menjadi tren tersendiri sebagai pola makan untuk diet dan telah ditetepkan di sekolah.
Secara perlahan banyak masyarakat yang beralih menjadi seorang vegan dengan tidak mengonsumsi makanan dan minuman serta produk yang berasal dari hewani.
“Menjadi seorang vegan, kita ikut serta dalam menyelamatkan dunia dari kelaparan, mengurangi dampak kerusakan lingkungan, efek global warming dan menjaga kesehatan,” katanya.
Sementara itu, Ketua Indonesia Vegan Society of Indonesia (VSI), Susanto ST mengungkapkan bahwa setiap tahunnya animo pengunjung yang datang ke Vegan Festival terus bertambah.
Dia menyebut, pada event sebelum pandemi, Vegan Festival mencatat setidaknya ada 30 ribu orang pengunjung. Sementara tahun-tahun sebelum 2019, jumlah pengunjung berada di angka 20 ribu.
Kota Surabaya dinilai bisa menjadi tempat kampanye terbesar untuk pola hidup sehat dari pola makan vegan.
“Animo pada tahun ini luar biasa, kami mendapatkan peserta stan paling banyak. Sehingga melihat semakin ke sini orang sadar pentingnya pola hidup sehat, menjaga kebugaran, menjaga ketahanan tubuh terhadap imunitas kita salah satunya pola hidup sehat dengan makanan nabati,” katanya.
“Tahun ini juga bahwa kami mendapat Rekor MURI penyelenggara vegan festival terbesar. Rekor lembaga prestasi dunia juga memberikan penghargaan untuk vegan festival ini,” lanjut Susanto.
Tidak hanya menggelar event nasional, Vegan Festival juga merangkai sosialisasi pola hidup sehat melalui makanan vegan di sekolah-sekolah dan sosialisasi dini kepada keluarga.
“Kami dalam menyelenggarakan ini terus berpikir, bagaimana sosialisasi ini tepat sasaran. Sejak dini bisa melakukan pola hidup sehat, bisa ke guru dan guru mensosisialisasikan kepada murid. Sehingga bisa memberikan semangat dan dari sini mereka bisa belajar variasi menu vegan yang tidak susah dan bervariasi,” paparnya.
Pengunjung tidak perlu khawatir, protokol kesehatan diterapkan selama pelaksanan vegan festival berlangsung.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/Vegan-Festival-2022-di-Surabaya.jpg)