Berita Surabaya
Mr Sumo, Hadirkan 120 Menu All You Can Eat Khas Asia Timur di Surabaya
Mr Sumo, restoran dengan menu Asia Timur yang menyediakan antara 110 hingga 120 jenis makanan.
Penulis: Sri Handi Lestari | Editor: irwan sy
Mulai dari halaman parkir yang luas dan lobi restoran yang ciamik dengan lukisan khas Jepang lengkap dengan lukisan orang laki-laki berkostum dan berpostur sumo, yaitu olahraga tarung khas Jepang.
Begitu juga didalam resto, aura khas Jepang tak pada lukisan-lukisan dindingnya, juga meja dan kursi dari bahan dan warna kayu.
Sementara di meja saji, telah tersedia kompor untuk Bakaran dan rebusan lengkap dengan panci bersekat.
"Panci bersekat ini, untuk kuah. Pengunjung bisa pesan minimal 2 jenis kuah. Kami punya 5 jenis kuah, tapi yang favorit adalah tom yam dan kolagen," ungkap Evelin.
Penyajiannya, setelah pesan kuah, konsumen bisa meja sajian.
Ada dua meja saji dimana meja pertama terpampang berbagai pihak daging.
Baik sapi, ayam, bakso, ikan, serta seafood lainnya seperti udang, kerang hijau dan lainnya.
Meja kedua, tersajikan aneka jenis sayuran, jamur dan aneka jenis steamboat Suki.
Pengunjung bisa ambil sepuasnya dan kemudian membawa ke mana untuk memasaknya.
Diantara keduanya, ada pilihan aneka saus dengan tempat dengan empat sekat untuk bisa membawa empat jenis saus.
Selain meja hidangan utama, di sisi lainnya, juga tersedia meja untuk buah, salad, camilan seperti puding, burger khas Jepang, dan lainnya.
Untuk minuman, aneka jenis minuman tampak berjajar dan dipastikan membuat konsumen bebas pilih, mulai dari ocha, lemon tea, Thai tea, green tea, kopi dan sejenisnya, serta ada juice strawberry dan tersedia boba.
Tinggal menambahkan boba bila ingin minumannya lebih berwarna.
Menariknya lagi, ada juga ice cream dan es campur.
Dan diantara itu ada tepanyaki atau nasi goreng Jepang, yang memasaknya bisa dilihat konsumen.