Ini 5 Sayuran dan Buah, Bikin Tubuh Tak Mudah Terserang Penyakit, Cocok di Masa Pandem

SURYA.co.id I Pandemi Covid-19 di Indonesia semakin mengakhawatirkan. Data terbaru dari Satgas Penanganan Covid-19 per Selasa (13/7/2021), kasus penularan harian mencapai 47.000 lebih.

Pemerintah sedang melakukan ikhtiar dengan menggenjot vaksinasi. Juga menerapkan pembatasan mobilitas warga lewat PPKM darurat.

Ikhtiar pribadi sangat penting dilakukan, selain mengikuti protokol dan kebijakan pemerintah. Pola hidup sehat dan pola makan sehat sangat penting diperhatikan.

Baca juga: Tips Sehat Masa Pandemi: 8 Cara Tingkatkan Imunitas Tubuh

Konsumsi Sayuran dan buah akan membantu memelihara kesehatan agar tidak mudah terkena penyakit.

Disarikan SURYA.co.id dari artikel berjudul "39 Cara Menjaga Kesehatan agar Tidak mudah Sakit" yang dimuat lama Halosehat, Berikut konsumsi sayuran dan buah yang bermanfaat agar tubuh tak gampang terserang penyakit

1. Brokoli

Meski sayuran ini tidak membuat banyak orang tertarik tapi brokoli sangat bermanfaat terutama buat kesegaran tubuh. Kandungan nutrisi dalam brokoli berupa makanan yang mengandung vitamin A, vitamin C dan glutathione yang fungsinya melindungi tubuh dari kerusakan sel. Selain itu, brokoli mengandung zat kimia alami yang menurut penelitian dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca juga: Masa Pendemi, Yuk Rajin Mandi Subuh, Biar Tidak Gampang Sakit, Ini 15 Pola Hidup yang Dianjurkan

2. Bayam

Sayuran bayam termasuk sayuran yang memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi daya tahan tubuh dari penyakit termasuk diantaranya adalah kandungan serat,vitamin C, antioksidan.

Selain itu bayam merupakan makanan yang mengandung asam folat yang tinggi yang fungsinya membantu tubuh dalam perbaikan baik sel yang rusak, kerusakan DNA, pembuluh darah.

Selain memperbaiki kerusakan dalam tubuh terutama pada sel ternyata bayam membantu tubuh dalam produksi sel yang baru.

Namun yang perlu diperhatikan sayuran bayam saat pengolahan yakni dimasak, tidak boleh terlalu matang karena akan mengurangi bahkan menghilangkan kandungan zat bergizi dalam bayam tersebut. Hal ini juga sebenarnya berlaku pada sayuran hijau yang lain.

3. Jamur

Jenis makanan ini dapat diolah menjadi sayuran yang menyehatkan terutama jamur tiram. Kandungan nutrisi jamur yakni berupa makanan yang mengandung vitamin D yang tinggi, berguna sebagai pengurang resiko penyakit akut seperti kanker prostat.

Selain itu, jamur mengandung kalium yang dapat membuat jantung sehat dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Dalam ketahanan tubuh,jamur juga berperan menambah kadar vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks maupun antioksidan yang fungsinya mencegah dan memperbaiki sel atau kerusakan sel yang bisa menimbulkan penyakit kanker dan penuaan.

Adapun jenis jamur tertentu termasuk jamur shitake,jamur reishi,jamur maitake ternyata mampu membantu tubuh melawan bakteri seperti bakteri penyebab flu dan anti tumor. Sebagai tambahan ada peneliti yang menemukan bahwa jamur berguna menghangatkan tubuh saat berada di hawa yang dingin.

4. Semangka

Semangka yang kita kenal memiliki kandungan banyak air juga mengandung nutrisi lain berupa antioksidan (karotenoid), glutathione dan vitamin C. Zat Glutathione dan makanan yang mengandung vitamin C berfungsi membangun sistem kekebalan tubuh dari penyakit.

Vitamin C dan antioksidan tadi pada semangka bermanfaat juga dalam membantu tubuh agar terlindungi dari radikal bebas.

Baca juga: TIPS SEHAT: Awa Konsumsi Vitamin D Berlebih, Teryata Buruk untuk COVID-19, Ini Kadar yang Benar

5. Buah berry

Jenis buah berry termasuk buah blueberry dan stroberi. Keduanya banyak mengandung vitamin C dan bioflavonoid yang membantu tubuh terlindungi dari kerusakan sel.