Ini Lima Pilihan Menu Takjil Sehat, Jaga Imunitas Hingga Menambah Nutrisi Tubuh

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Minuman manis dan hangat biasanya menjadi pilihan saat berbuka puasa.

Sebenarnya ada beberapa menu berbuka atau takjil yang direkomendasikan ahli gizi untuk kesehatan dan imunitas selama berpuasa.

Berikut lima takjil atau makanan dan minuman berbuka yang bisa dinikmati selama puasa.

1. Kurma

Kurma merupakan satu hidangan yang akrab dengan puasa Ramadhan.

Kurma kaya manfaat yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa.

Ahli Gizi mengatakan kurma memiliki beragam nutrisi dan manfaat seperti antioksidan.

"Kurma penting sebagai antioksidan, berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain manfaatnya menggantikan gula tapi juga antioksidan yang cukup tinggi," kata Dosen Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya Yayon Pamula Mukti, S.TP., M.Eng.

2. Pepaya

Penuhi konsumsi buah-buahan, utamakan buah yang mengandung air tinggi dan kaya vitamin.

Pepaya bisa menjadi pilihan konsumsi buah saat berbuka puasa.

"Pepaya memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi dalam satu buah pepaya memiliki sekitar 200 persen kebutuhan vitamin C harian kita," kata Yayon.

Kandungan vitamin C pada pepaya, lanjut Yayon, memiliki manfaat sebagai antioksidan, anti peradangan, vitamin B dan asam folat yang baik untuk tubuh.

Jika dibandingkan buah jeruk, rasa buah pepaya yang tidak terlalu asam baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung atau magh.

"Buah puasa bisa dikonsumsi langsung maupun jus tanpa tambahan gula," kata dia.