Sambang Kampung
Warga RW 4 Kelurahan Jemur Wonosari, Surabaya Produksi Teh Bunga Telang dari Hasil Panen Sendiri
Olahan bunga Telang kering inilah yang kini menjadi andalan warga RW 4 Kelurahan Jemur Wonosari, Kecamatan Wonocolo, Kota Surabaya.
Penulis: Sulvi Sofiana | Editor: Parmin
surya.co.id/ahmad zaimul haq
TEH BUNGA TELANG - Ibu-ibu warga RW 4 Kelurahan Jemur Wonosari, wonocolo, Surabaya menunjukkan bunga Telang yang telah diolah menjadi teh berakhasiat.
"Selama ini di kampung kami buat berbagai olahah herbal, salah satunya ya icon kami Serpis singkatan Sereh jeruk nipis," urainya.
Selain itu, anggota Serpis juga masih memproduksi minuman Kemaruk (Kemangi Jeruk nipis), Rosemint (Rosela daun mint), wedang pokak, dan teh kelor. Semuanya diolah dari hasil kebun RW 4.
"Biasanya kalau ada tamu dinas kami tawarkan. Kalau ada pesanan makanan juga selalu kami sisipkan produk khas yang kami bikin," pungkasnya.