Grab Luncurkan GrabKitchen di Surabaya

"Kami yakin bergabung dengan GrabKitchen akan membantu Greenly menjangkau lebih banyak pelanggan dari berbagai kalangan dan mencapai misi kami untuk membangun kesadaran masyarakat untuk hidup sehat lewat makanan,” sambung dia.

Sementara itu, Ehsan, Pemilik Ayam Bakar Taliwang Sasak Tulen, mengatakan, pihaknya sangat senang dapat mengembangkan usaha bersama GrabKitchen.

"Hal yang menarik dari konsep cloud kitchen yang ditawarkan Grab adalah kesempatan bagi kami untuk fokus melayani permintaan konsumen berkat dukungan GrabKitchen mulai dari operasional yang minim risiko hingga skema pemasaran yang didasarkan pada data sehingga peluang kami untuk sukses pun lebih besar," ungkap Ehsan.

Meskipun dapur delivery-only merupakan konsep yang relatif baru di Indonesia, GrabKitchen telah memberikan sejumlah keuntungan bagi para pelanggan, mitra usaha maupun mitra pengantaran.

Di antaranya :
1. Siap huni dan bebas biaya sewa. GrabKitchen merupakan cara termurah dengan resiko paling minim bagi pebisnis kuliner untuk mengembangkan usaha mereka di lokasi baru.

Para mitra restoran GrabFood yang bergabung dengan GrabKitchen tidak perlu membayar sewa tempat atau membayar perlengkapan dapur mereka.

Setiap lokasi dan restoran dipilih berdasarkan adanya kesenjangan antara demand and supply sehingga para mitra usaha tersebut memiliki peluang besar untuk sukses.

2. All in One: Tak perlu lagi bingung memilih makanan yang diinginkan, karena dengan fitur GrabKitchen All in One, pelanggan dapat memesan semua menu hidangan yang ingin mereka nikmati dari berbagai mitra GrabFood yang berada di satu lokasi GrabKitchen dan menggabungkannya dalam sekali pengiriman.

Dengan demikian, pelanggan dapat mempersingkat waktu menunggu pesanan dan biaya pengiriman juga menjadi lebih murah.

Sejak diperkenalkan pertama kalinya oleh Grab ke masyarakat Indonesia pada September 2018 di Jakarta, GrabKitchen telah menjadi solusi inovatif untuk menjembatani kesenjangan permintaan pelanggan dalam menyediakan berbagai pilihan makanan dan minuman favorit.

Saat ini, lebih dari 40 GrabKitchen telah beroperasi di Indonesia yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Bali, Medan, dan Surabaya. (rie).