Idul Adha 2018
Idul Adha 2018 - 3 Resep Olahan Daging Sapi Khas Rumahan, Praktis dan Mudah!
Resep olahan daging sapi khas rumahan yang cocok untuk perayaan Idul Adha. Praktis dan mudah, namun tetap enak.
Penulis: Akira Tandika | Editor: Adrianus Adhi
lihat foto
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe
Sedikit pala
Sedikit ketumbar
Secukupnya Gula merah
Secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa sapi
Untuk cocolan :
5 siung bawang merah iris (sesuai selera)
2 buah tomat iris dadu
5 biji cabe iris (sesuai selera)
Kecap manis secukupnya
Cara Masak:
Cuci bersih daging lalu dipotong dadu
Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
Masukan daging yang sudah dipotong dadu ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 1 jam biar meresap
Lalu tusuk satu persatu daging tersebut, sampai dagingnya habis
Siapkan minyak goreng dan kecap manis untuk mengoles pada saat membakar nanti
Siapkan pembakaran, lalu susun sate di atasnya bakar/masak hingga wangi dan matang
Angkat sate yang telah matang, sajikan di atas piring bersama cocolan kecap, bawang dan tomat siap disantap
Follow instagram Surya
