3 Resep Olahan Daging Sederhana yang menggugah selera di Idul Adha

· 1 sdm minyak wijen

· 2 siung bawang merah

· 1 buah pir

· 20 ml cuka

· 4 buah selada

· 4 buah roti bun

·  2 buah wortel

·  mayones secukupnya

Cara membuatnya cukup mudah. Anda perlu menghaluskan buah pir.

- Kemudian cincang bawang putih, bawang merah dan jahe.

- Campurkan potongan bawang putih & jahe, buah pir, potongan cabe kering, gula, minyak wijen, dan bawang merah beserta cuka dan kaldu sapi bubuk di dalam wadah kemudian aduk hingga menjadi bumbu marinasi

- Iris tipis daging sapi lalu masukan kedalam bumbu marinasi lalu diamkan

- Parut wortel, siapkan bun roti dan selada

- Masak daging yang telah termarinasi di panci panas dengan sedikit minyak (pan seared) Jangan terlalu lama, karena daging telah di slice tipis

- Setelah matang, letakkan di atas burger buns yang telah di beri selada lalu mayonaise untuk menambah rasa