Griya Bebek Nelongso
Kenapa harus nelongso? Tentu ada maksudnya bila ayam, bebek, dan mi di warung ini diembel-embeli nelongso!
lihat foto
Oleh: Ridi Tri Prasetyo
Mahasiswa FIA Universitas Brawijaya
ridiprasetyo@yahoo.com
Embel-embel nelongso di belakang menu yang disajikan di griya bebek dan ayam ini tentu ada maksudnya. Yakni, siapapun dijamin bakal nelongso bila makan di warung yang berlokasi di Paradiso Garden Jalan Soekarno Hatta Malang itu tidak nambah. Maklum, menu ayam dan bebek di sana disajikan dengan siraman sambal korek pedas bertabur bawang nan nikmat!
Aneka ayam dan bebek di sana diolah dalam beberapa racikan, ada yang dibakar, digoreng, dikepruk, dan dibumbu rica-rica. Semuanya dibanderol ramah kantong, hanya Rp 5.000 per porsi komplet dengan nasi dan sambal korek pedas yang khas griya bebek. Bila Anda kurang suka ayam atau bahkan bebek, griya bebek ini juga menyajikan menu lain yang dijamin sama-sama nendangnya tanpa meninggalkan sambal koreknya. Yakni, mi nelongso!
Mi nelongso adalah mi yang bersiramkan sambal korek yang nikmat sehingga dijamin berbeda dengan mi yang juga banyak dijual di Kota Malang. Satu porsi mi nelongso dengan campuran sambal korek istimewa dan taburan bawang goreng yang gurih dan renyah serta kerupuk ini hanya dibanderol Rp 4.000. Tentu bisa memilih tingkat kepedasan sambal korek yang diinginkan. Namun, mi nelongso hanya ada di malam hari sampai subuh saja, kendati warung free WiFi ini buka 24 jam.
