Ah Pek Kopitiam Padukan Kuliner, Ada Nasi Goreng Kebuli dan Chinese Milk Tea

Ringkasan Berita:

• Ah Pek Kopitiam Surabaya hadirkan kreasi fusion Timur Tengah dan Asia, nasi kebuli diolah jadi nasi goreng penuh rempah.
• Suguhkan Chinese Milk Tea, yaitu minuman premium berbahan daun teh Dahongpao, beraroma pekat dan halus, melengkapi hidangan baru.
• Perpaduan nasi goreng kebuli dan artisan tea memberi sensasi kuliner tak terlupakan di momen Idul Adha.

SURYA.co.id, SURABAYA- Menyambut momen hangat Hari Raya Idul Adha, brand kuliner Ah Pek Kopitiam mengenalkan menu baru yang memadukan kekayaan cita rasa Timur Tengah dan Asia. 

Mulai hari ini, para pecinta kuliner dapat menikmati hidangan inovatif nasi goreng kebuli dan kesegaran premium dari chinese milk tea di berbagai outlet pilihan. Termasuk cabangnya di Surabaya.

Hidangan Khas Timur Tengah

Arvin Ega,  Marketing Komunikasi Ah Pek Kopitiam mengatakan peluncuran menu nasi goreng kebuli ini didasari oleh momentum Idul Adha yang identik dengan hidangan khas Timur Tengah.

Ah Pek Kopitiam mengambil langkah berani dengan mengolah resep dasar nasi kebuli yang kaya rempah menjadi sepiring nasi goreng, sebuah comfort food yang sangat digemari oleh lintas generasi di Indonesia. 

Baca juga: Burger Rawon, Inspirasi Olahan Daging Kurban Tampil Lebih Modern

Rasa autentik rempah kebuli yang kuat berpadu sempurna dengan teknik memasak ala Asia, menciptakan harmoni fusion yang sangat pas di lidah lokal.

"Harapannya, momen idul adha ini, buat pecinta Ah Pek Kopitiam, bisa menghabiskan momen liburan bersama keluarga untuk mencicipi menu baru dari Ah Pek Nasi Goreng Kebuli,” ujar Arvin Ega, kepada SURYA.co.id, Rabu (27/5/2026).

Kenalkan Chinese Milk Tea

Sebagai pendamping makanan tersebut, Ah Pek Kopitiam juga memperkenalkan Chinese Milk Tea.

Kehadiran menu minuman ini terinspirasi dari maraknya tren pergeseran artisan tea saat ini, di mana teh premium kini mulai banyak diolah menjadi minuman komparatif yang modern.

Arvin menjelaskan bahwa dalam varian ini, pihaknya secara khusus menggunakan daun teh premium jenis Dahongpao.

Daun teh tersebut dipercaya menghasilkan racikan milk tea yang kaya, beraroma pekat, dan halus, yang kini tengah menjadi buruan para penikmat teh.

"Sebenarnya unik ya, masakan timur tengah nasi kebuli tapi nasinya dibuat nasi goreng, mungkin di kopitiam lainnya terasa aneh, tapi cocok loh. Apalagi dipadukan dengan minuman Artisan Tea nya Ah Pek, jadi matching,” ujarnya.

Pengalaman Bersantap Tak Terlupakan

Pelanggan di outlet reguler dapat memadukan Nasi Goreng Kebuli mereka dengan Teh Tarik klasik khas Ah Pek.

Sementara pelanggan yang mengunjungi Outlet Speciality dapat menikmati sensasi premium yang memasangkan hidangan ini dengan lini Artisan Speciality Tea pilihan.

Keunikan utama dari seri peluncuran ini terletak pada konsep fusion pairing.

Antara kombinasi kontras rempah gurih nan hangat dengan kesegaran teh premium yang diharapkan akan memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan selama liburan Idul Adha.

BACA BERITA SURYA.co.id LAINNYA DI GOOGLE