Jadwal Buka Puasa Surabaya Hari Ini 2 Maret 2026 dan Simak Tips dari Ahli Gizi

“Asupan sumber bahan makanan yang penting pada saat berbuka dan memenuhi kebutuhan tubuh adalah asupan buah-buahan,” ujarnya, Kamis (23/3/23) dikutip dari laman resmi Universitas Muhammadiyah.

Tri menyarankan memilih buah yang manis alami saat berbuka, seperti kurma. Buah ini mengandung sekitar 70 persen gula alami (sukrosa dan fruktosa) yang mudah diserap tubuh dan cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

“Buah kurma asli 70 persen mengandung gula yang bersifat alami (sukrosa dan fruktosa), mudah diserap tubuh dan cepat menghasilkan energi sehingga bermanfaat untuk menormalkan kadar gula darah yang menurun saat puasa. Kurma juga kaya akan kalsium, zat besi, vitamin K, asam folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, antosianin dan serat pangan,” jelasnya.

Namun, ia mengingatkan agar menghindari buah yang mengandung banyak gas seperti nangka dan durian karena dapat menyebabkan perut kembung dan terasa penuh.

Sebagai alternatif, ia menyarankan buah dengan kandungan air tinggi seperti semangka, jeruk, nanas, dan blewah untuk membantu mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.