SURYA.CO.ID- Salah satu makanan yang popular saat bulan Ramadan adalah kolan Kaling.

Kolang -kaling dapat diolah menjadi manisan atau digunakan sebagai campuran untuk aneka makanan penutup, seperti es buah.

Kolang-kaling mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, vitamin B1, fosfor, hingga zat besi.

Selain itu, kolang-kaling mengandung pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Mengonsumsi kolang-kaling secara rutin dinilai dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Manfaat Konsumsi Kolang-kaling

Dilansir dari Health Benefits Times, berikut ini manfaat mengonsumsi kolang-kaling untuk kesehatan.

1. Melancarkan pencernaan

Konsumsi kolang-kaling secara rutin dapat membantu melancarkan pencernaan.

Kandungan serat kasar yang ada di dalam kolang-kaling dapat membantu melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh dan efektif untuk mengobati sembelit.

2. Mengobati radang sendi

Konsumsi kolang-kaling dapat bermanfaat untuk sendi, yaitu dapat mengobati radang sendi

Kandungan karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling adalah galaktomannan.

Galaktomannan ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan obat-obatan untuk penyakit radang sendi.

Selain itu, galaktomannan juga memiliki fungsi untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit radang sendi