2 Pekan Jelang Idul Adha 2025, RPH Surabaya Ramai Permintaan Jasa Potong Hewan Kurban

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Perusahaan Daerah (PD) Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya telah menerima sejumlah permintaan jasa potong hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 2025.

2 pekan menjelang Idul Adha, RPH Surabaya menerima 97 permintaan pemotongan hewan sapi. 

"Untuk jasa potongnya, kami sudah menerima 97 permintaan untuk pemotongan pada 10, 11, 12 dan 13 Zulhijah atau sekitar tanggal 6, 7, 8 dan 9 Juni. Jadi sudah inden," kata Direktur Utama RPH Surya, Fajar A Isnugroho dikonfirmasi di Surabaya, Selasa (20/5/2025).

Menurutnya, jumlah tersebut bisa terus bertambah menjelang hari H. 

Yang mana, RPH Surabaya menargetkan dapat menerima sekitar 180 permintaan jasa potong. 

"Tahun lalu, kami menerima 172 ekor untuk pemotongan sapi. Tahun ini, kami targetkan dapat meningkat sebesar 5 persen," ujar Fajar. 

Sebagai persiapan, RPH Surabaya memastikan juru sembelih halal (Juleha). 

"Salama ini, kami banyak menerima permintaan jasa potong yang sebelumnya pernah memotong di RPH. Tahun ini, ada 7 orang Juleha yang kami disiapkan di RPH," jelas Fajar. 

Ada berbagai keuntungan memotong hewan kurban di RPH. Baik dari sisi kesehatan, kehalalan, efisiensi dan pengelolaan lingkungan. 

Proses pemotongan dilakukan di tempat yang bersih dan sesuai standar sanitasi, akan memastikan daging terhindar dari kontaminasi tanah, debu atau limbah seperti di pemotongan terbuka.

Dengan melibatkan Juleha, pihak RPH  Surabaya memastikan pemotongan dilakukan sesuai syariat islam (halal). 

"Juleha di RPH merupakan tenaga-tenaga terlatih dan berpengalaman sesuai syariat agama," tutur Fajar. 

RPH Surabaya juga melibatkan dokter hewan yang akan melakukan pemeriksaan ante-mortem (sebelum potong) dan post-mortem (setelah potong). 

Sebagai antisipasi, sapi yang sakit atau tidak layak kurban bisa langsung diketahui sebelum disembelih.

Pelanggan juga lebih efisien dari sisi waktu dan tenaga. Mengingat, proses penyembelihan, pengulitan, pemotongan dan penimbangan dilakukan dengan cepat dan profesional sehingga cocok untuk panitia kurban yang menyembelih banyak hewan sekaligus.