Alpukat dan Blueberry, dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Buah Ini Dapat Meningkatkan Fungsi Otak

SURYA.CO.ID - Otak merupakan salah satu organ yang sangat penting untuk mengontrol perilaku dan mengatur fungsi fisiologis tubuh.

Otak berperan untuk menerima, mengolah informasi sensorik dari lingkungan sekitar, termasuk suara, pandangan, bau, rasa dan sentuhan.

Tak hanya itu saja, otak juga terlibat dalam proses pemikiran, perencanaan, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan.

Karena pentingnya fungsi otak, maka perlu menjaga kesehatan dengan cara mengonsumsi makanan yang bernutrisi yang pada akhirnya meningkatkan fungsi otak.

Dilansir TribunHealth melalui kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Ahli Kesehatan sekaligus Pendakwah, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan dua makanan yang dapat meningkatkan fungsi otak.

Dua makanan yang dapat meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kecerdasan adalah alpukat dan blueberry, berikut manfaatnya.

Baca juga: 6 Resep dr Zaidul Akbar Atasi Darah Tinggi Yang Kumat Usai Santap Hidangan Lebaran

Baca juga: Konsumsi Mi Juga Menyehatkan, Ini Tipsnya Dari dr. Zaidul Akbar

1. Alpukat
Menurut dr. Zaidul Akbar, buah alpukat merupakan salah satu buah yang kaya akan sumber lemak yang bagus untuk kesehatan otak dan jantung.

"Dok, bagaimana jika ingin meningkatkan kecerdasan? Salah satunya bisa dengan buah alpukat."

"Kalau mau tambah lagi dengan lemak, ya ini salah satunya dengan alpukat."

"Alpukat itu merupakan salah satu sumber lemak yang sangat baik untuk jantung kita, untuk otak kita," jelas dr. Zaidul Akbar.

Dilansir dari HelloSehat, sebuah studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrients  menunjukkan, konsumsi satu alpukat dalam sehari dapat meningkatkan fungsi kognitif otak pada orang dewasa yang lebih tua.

Hal ini terjadi karena adanya peningkatkan kadar lutein di otak. Lutein adalah senyawa karotenoid dalam buah dan sayur yang memiliki sifat antioksidan.

Selain itu, buah alpukat juga mengandungasam lemak omega-3, di mana kandungan untuk sudah terbukti baik untuk kesehatan otak.

2. Blueberry

Buah kedua yang bagus untuk meningkatkan fungsi otak dan kecerdasan adalah blueberry.

Menurut dr. Zaidul Akbar, konsumsi blueberry dapat meningkatkan mood booster dan meningkatkan fungsi kerja otak.

"Blueberry adalah salah satu buah yang disebut oleh ilmuwan yang sangat baik dalam meningkatkan mood booster dan meningkatkan fungsi kerja otak," terang dr. Zaidul Akbar.

Blueberry mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan stres oksidatif.

Dilansir dari KlikDokter, stres jenis ini dapat menyebabkan terjadinya penuaan, pikun, dan penurunan fungsi otak.

Rutin mengonsumsi blueberry dapat membantu mempertahankan fungsi otak, karena dapat membantu memperbaiki proses penyampaian sinyak di otak.

Cara Mengonsumsi Buah Alpukat dan Blueberry

Lebih lanjut, dr. Zaidul Akbar menjelaskan cara mengonsumsi buah alpukat dan blueberry, yaitu dengan cara mengeruk daging buah alpukat dan dimasukkan ke dalam gelas atau mangkuk.

Setelah itu, campur buah alpukat dengan blueberry dan tambahkan sedikit madu untuk mendapatkan rasa manis.

Konsumsi kombinasi dua buah ini, menurut dr. Zaidul Akbar dapat meningkatkan kecepatan dalam berpikir.

"Menurut saya, setelah makan ini kecepatan berpikir saya meningkat, menurut saya," kata dr. Zaidul Akbar.

"Karena memang makanan-makanan begini itu efeknya cepat, makanya makanan ini sejatinya meningkatkan kecerdasan."

"Salah satu makanan yang banyak digunakan oleh ulama-ulama ilmu, itu ada kismis. Kismis itu adalah salah satu yang banyak dipakai oleh mereka," lanjut dr. Zaidul Akbar.

Untuk mengonsumsinya, dr. Zaidul Akbar imbau untuk dimakan langsung dan tidak perlu di blender untuk mendapatkan manfaat kunyahannya.

"Tidak usah di blender, kalau di blender otomatis kunyahan kita tidak dapat.""Kalau saya lebih senang buah-buahan itu kalau bisa Anda makan saja, kunyah saja."

"Alpukat itu memperbaiki sel-sel tubuh kita, salah satunya mulai banyak makan makanan yang dikupas bukan dikemas," ungkap dr. Zaidul Akbar.