Hari Keempat Puasa Ramadan, Harga Daging Sapi Merangkak Naik di Kabupaten Situbondo

SURYA.CO.ID, SITUBONDO - Memasuki hari keempat puasa Ramadan, harga daging sapi di Pasar Tradisional di Kabupaten Situbondo, mulai merangkak naik.

Hal ini berbeda dengan daging ayam yang harganya turun dari harga jual sebelumnya Rp 40.000/kilogram, dan kini Rp 38.000/kilogram.

Salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Mimbaan, Laili Jalil mengatakan, sebelum satu minggu memasuki bulan puasa, harga daging sapi sudah mulai naik menjadi Rp 120 ribu perkilogramnya.

"Sebelumnya harga daging super Rp 110 ribu, sedangkan daging rawon Rp 100 ribu per kilogram,' ujarnya, Jumat (15/3/2024).

Melonjaknya harga daging sapi di pasar, kata wanita berjilbab ini mengatakan, dikarenakan stok sapi yang mulai berkurang.

"Pokoknya mulai susah sekarang," katanya.

Untuk memenuhi stok daging saat lebaran, lanjutnya, dirinya akan mencari sapi yang akan dipotong ke peternak sapi di desa-desa.

"Kalau sekarang saya motong sendiri, dan kalau tidak habis dijual besoknya," tuturnya.

Dikatakan, jika pasar ramai satu ekor sapi yang dipotongnya bisa habis, namun jika tidak atau sepi pembeli.

"Selama puasa ini pembeli cukup ramai, tapi saat hujan seperti ini sepi tidak ada orang yang membeli,"ucapnya.

Sementara itu, pedagang daging ayam potong, Hj Nurul memgaku saat ini harga daging ayam menurun dari harga sebelumnya yang mencapai Rp 40 ribu perkilogramnya.

"Sekarang harganya saya jual Rp 38 ribu perkilogramnya, katanya saat menunggu pembeli.

Turunnya harga daging ayam, kata Hj Nurul, baru berlangsung dua hari terakhir ini.

"Turunnya hanya berkisar Rp 2 ribu," ucapnya.

Menurutnya, dalam satu hari dirinya mampu menjual ayam potong sebanyak 70 kilogr sampai dengan satu kuwintal lebih.

"Ya dak rugi, kan tidak mungkin saya berdagang," pungkasnya.