Kuliner

Olahan Seafood hingga Tajima Wagyu Ala Chef Rio Abednego di Momen Spesial Valentine

Chef Rio Abednego mengajak pasangan untuk menikmati suasana yang romantis dan intimate di Uppercut Steakhouse.

Penulis: Nur Ika Anisa | Editor: Titis Jati Permata
tribun jatim/nurika anisa
Menu valentine di JW Marriott Surabaya 

Pemilihan kerang hitam ini disebut senada dengan olahan chowder.

Kerang akan menjadi wangi dan tidak menimbulkan amis. Bercitarasa gurih.

“Ini khusus untuk Valentine, menu baru semua. Untuk Uppercut selalu ada steak,” ucapnya.

Selain itu, pasangan juga dimanjakan dengan Champagne Dom Pérignon Rosé, yang merupakan premium vintage champagne, dikenal karena karakter rasa yang kompleks, kombinasi buah-buahan merah yang segar, seperti stroberi dan raspberry, dengan sentuhan bunga edible.

Selain itu, untuk melengkapi pengalaman kuliner ini, Uppercut Steakhouse bekerja sama dengan Kohaku Bali untuk menyajikan hidangan penutup yang tak hanya memberikan rasa yang unik tetapi juga menjadi sensasi di media sosial.

Menu tersebut yakni edible crystal atau kohakutos, serta Mont Blanc Cake, sebuah karya lembut dengan kombinasi rasa yang memikat, dipresentasikan langsung oleh Chef Gung de dan tim dari Kohaku Bali.

“Kolaborasi ini adalah sebuah persembahan khusus untuk merayakan hari penuh cinta dan kebersamaan,” tutupnya.

Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved