Pola Hidup Vegan Makin Diminati, Ini Tips dari Pakar Soal Ubah Kebiasaan Konsumsi Makanan Minuman

Sebelum memulai hari, Handoko menyebut rutin melakukan olahraga pagi, seperti yoga ringan maupun jalan kaki pagi.

Lantas mengkonsumsi buah pepaya dan memulai sarapan pukul 08.00 WIB hingga 09.00 WIB secara teratur.

Artinya tidak ngemil. Kalau ngopi paling sambil makan kacang-kacangan seperti kacang kulit, beberapa kwaci.

"Karena banyak yang pola makan asal, katanya diet tapi badannya bukan kurus tapi tambah gemuk” ungkapnya.

Jendela makan teratur juga menjadi kunci. Untuk makan siang, Handoko mengaturnya pada rentang pukul 12.00 WB hingga satu jam kemudian.

Jadwal terakhir untuk makan pada pukul 18.00 WIB hingga 19.00 WIB.

“Selepas itu tidak makan apa-apa. Kalau ngopi saya tidak tentu, bisa kapan pun asal tanpa gula. Itu salah satu resep kenapa sampai sekarang saya tidak ada masalah kolesterol, darah tinggi. Gula darah saya juga normal,” ungkapnya.

Hal tersebut disampaikan sebagai salah satu tips bagi yang ingin memulai pola hidup vegetarian maupun vegan.

Menurut data American Dietic Association (ADA) menyimpulkan bahwa diet vegetarian dan vegan jauh lebih sehat dibanding diet yang masih mengkonsumsi daging.

ADA mengatakan, vegetarian mempunyai index massa tubuh, kolesterol darah, dan tekanan darah yang lebih rendah.

"Selain itu, resiko kematian akibat penyakit jantung, diabetes tipe 2, kanker prostat dan usus pada vegetarian jauh lebih rendah dibanding mereka yang mengkonsumsi daging,” ungkapnya.