Makanan tersebut, antara lain: Ikan, sarden dalam minyak (480 miligram purin) Hati sapi (460 miligram purin) Jamur tiram yang dikeringkan (488 miligram purin) Hati babi (515 miligram purin) Limpa babi (516 miligram purin) Ragi roti (680 miligram purin) Ragi (1810 miligram purin).
Dia menambahkan, makanan yang bersifat asam seperti kopi, alkohol, teh berlebihan, makanan sarat bambu, dan makanan digoreng, bisa membuat kambuh asam urat, meski kandungan purinnya rendah.
Namun demikian, makanan hanya memberi kontribusi sebanyak 30 persen dari asam urat dalam darah. "Olahraga ekstrem atau cedera fisik juga memberi pengaruh terjadinya rematik gout," ujar Tan.
SUMBER: Kompas.com dengan judul "Benarkah Makan Kangkung Memicu Asam Urat Kambuh, KLIK DISINI
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.